Politik & Verbände

25.09.2016

Weinkönigin: Klöckner will neue Bezeichnung

Vor mehr als 20 Jahren wurde die CDU-Politikerin Julia Klöckner Deutsche Weinkönigin. Nun möchte die stellvertretende Bundesvorsitzende eine neue Bezeichnung für den Posten einführen. Statt Weinkönigin könne es doch Botschafterin oder Repräsentantin heißen. Der Begriff Königin erinnere sie an eine Märchenwelt. Da werde man nicht ernst genommen.
Welt

21.09.2016

Monopolkommission: Keine Pauschalverbote für AirBnB & Co.

Deutschlands Kartellwächter haben den Wettbewerb durch die Geschäftsmodelle der sogenannten Sharing Economy untersucht und warnen vor Pauschalverboten zum Beispiel bei der kurzzeitigen Vermietung von Privatunterkünften über Plattformen wie AirBnB. Das Expertengremium geht davon aus, dass die Sharing-Economy den Wettbewerb verstärke.
Süddeutsche

20.09.2016

Dehoga Bayern: Brandl will nicht mehr

Der Dehoga Bayern bekommt ein neues Oberhaupt – Präsident Ulrich N. Brandl wird sich im Oktober nicht mehr zur Wahl stellen. Als Nachfolgerin ist Angela Inselkammer im Gespräch, die bislang als Vizepräsidentin des Verbands aktiv war. Brandl möchte sich künftig verstärkt um seinen eigenen Betrieb kümmern und die Übergabe an seine Söhne begleiten.
Tophotel

20.09.2016

Auf Azubi-Fang mit dem Gastro-Mobil

Baden-Württembergs Wirtschaftsministerin besuchte gestern das Gastro-Mobil des dortigen DEHOGA. Land und Verband investieren derzeit mehr als 2,1 Millionen Euro in die Ausbildungskampagne „Wir Gastfreunde“.
AHGZ

16.09.2016

Störerhaftung: Passwortschutz bestätigt

Gestern urteilte der Europäische Gerichtshof über die Störerhaftung. Nach Ansicht der Richter sei diese zwar rechtswidrig, Anbieter könnten dennoch dazu verpflichtet werden, ihr Netz mit einem Passwort zu sichern. Damit werde es aller Voraussicht nach bei der gewohnten Prozedur bleiben, dass sich Hotelgäste zuerst registrieren und separate Nutzungsbedingung anerkennen müssten, erklärte Markus Luthe vom Hotelverband.
Hotellerie.de

12.09.2016

Dehoga: Wer wird Präsident?

Am 21. November entscheidet sich, wer der nächste Präsident des Dehoga werden wird. Ernst Fischer, der dem Verband 15 Jahre lang zu Diensten stand, wird nicht mehr zur Wahl antreten. Die möglichen Nachfolger sind bislang Gereon Haumann aus Rheinland-Pfalz sowie Guido Zöllick aus Mecklenbug-Vorpommern.
Ahgz

12.09.2016

NGG: Lieferdienste ohne Mindestlohn

Lieferdienste wie Deliveroo oder Foodora, die ihre Kuriere meist auf Fahrrädern durch die Städte schicken, sind der NGG ein Dorn im Auge. Die Fahrer würden lediglich einen Grundlohn von 7,50 Euro verdienen. Gehe dann keine Bestellung ein, gebe es keine Lieferung, keine Bonuszahlung und kein Trinkgeld. Das wäre ein klarer Verstoß gegen das Mindestlohngesetz, so die Gewerkschaft.
Welt

08.09.2016

Geflügel: Informationen zur Herkunft gefordert

Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft fordert, dass auch Restaurants und Imbisse Informationen zu den Herkunftsländern der Tiere bereitstellen müssen. Kontra kam vom Dehoga: Der Gast, den es wirklich interessiere, könne nachfragen, erklärte Ingrid Hartges. Auch Foodwatch kritisierte den Vorstoß als Täuschungsmanöver. Schließlich blockiere gerade die Geflügelwirtschaft überfällige Verbesserungen und echte Transparenz.
Zeit

02.09.2016

Ausbildungsreport: Erneut schlechte Noten für das Gastgewerbe

Zehntausende Azubis leiden laut einer Umfrage des Deutschen Gewerkschaftsbundes (DGB) unter Überstunden, Leistungsdruck und dem Fehlen von jeglicher Anleitung. In der Gastronomie, dem Handel und im Handwerk sind die Zustände laut DGB oft schlechter als in anderen Branchen. Der Koch und der Hotelfachmann gehören zu den am schlechtesten bewerteten Berufen in der Befragung.
Tagesschau

24.08.2016

Pauschalreisen: Verband kritisiert Umsetzung

Die Umsetzung der EU-Richtlinie für Pauschalreisen in deutsches Recht scheint dem Hotelverband gar nicht zu gefallen. Auf die ohnehin schon überzogenen Vorgaben der EU-Richtlinie sattele der Referentenentwurf noch drauf, erklärte der IHA-Vorsitzende Otto Lindner. Wo Spielraum bei der Umsetzung bestehe, setze die Regierung ihn konsequent gegen die Interessen der mittelständisch geprägten Hotellerie ein.
Hotellerie

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