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  • Gehe zu:Hotellerie08.12.2017 Coolness in den Alpen

    An den alpinen Skipisten ist eine neue Generation stylisher Hotels entstanden. Design statt Folklore, Lifestyle statt Stillleben – die Welt hat fünf schlicht-schöne Unterkünfte ...

  • Gehe zu:Hotellerie08.12.2017 Die festlichsten Hotellobbys

    Im Advent strahlen nicht nur die Innenstädte, auch viele Hotels setzen in ihren Lobbys auf jede Menge Weihnachtsdeko. Die Bild präsentiert die festlichsten Vertreter vom Kempinski ...

  • Gehe zu:Gastronomie08.12.2017 Vapiano sieht sich auf gutem Weg

    2020 will Vapiano mit 330 Filialen profitabel arbeiten, wie Firmenchef Jochen Halfmann erklärte. Für die weitere Zukunft könne er sich aber noch mehr vorstellen. Sie hätten noch ...

  • Gehe zu:Gastronomie08.12.2017 Gartenhütte als Top-Restaurant

    Auf Tripadvisor war das Restaurant „The Shed“ in London eine echte Top-Adresse. Tatsächlich ist der Laden jedoch ein Scherz eines Vice-Journalisten, der seine Gartenhütte online ...

  • Gehe zu:Zulieferer08.12.2017 Bier-Alarm bei Hofbräu

    Auch in diesem Jahr tranken die Deutschen wieder weniger Bier als im Vorjahr. Den Brauereien fehle schlicht der Biertrinker-Nachwuchs, so Hofbräu-Chef Michael Möller. Hofbräu sei ...

  • Gehe zu:Gastronomie08.12.2017 Pizza wird Weltkulturerbe

    Was die Italiener schon lange wussten, ist nun offiziell: Die Pizza gehört zum Kulturerbe der Menschheit. Die internationale Kulturorganisation UNESCO teilte am Donnerstag mit, ...

  • Gehe zu:Politik & Verbände08.12.2017 12-Stunden-Tag in Österreich

    Was in Deutschland von Arbeitgebern gefordert wird, verhandeln die ÖVP und FPÖ in Österreich gerade in ihren Koaltionsvertrag. Unter dem Stichwort „Arbeitszeitflexibilisierung“ ...

  • Gehe zu:Gastronomie08.12.2017 Schnittchen-Verbot bei AfD

    Nachdem die Abgeordneten der AfD sich in den ersten Wochen im Parlament auch ausgiebig mit dem Thema „Catering“ beschäftigt haben – und das für mehrere tausend Euro, gilt jetzt ...

  • Gehe zu:Gastronomie08.12.2017 Sternekoch auf Schönheitsfarm

    Dass 2-Sterne-Koch Thomas Kellermann in die Egerner Höfe nach Rottach-Egern kommt steht fest. Jetzt ist auch raus, wohin es seinen Vorgänger verschlägt. Michael Fell kocht ...

  • Gehe zu:Gastronomie08.12.2017 Becher-Verschwörung? Warum Starbucks Namen oft mit Absicht falsch schreibt

    Immer das Gleiche: Gäste bestellen bei Starbucks Kaffee, werden nach dem Vornamen gefragt, und wenn das Getränk dann kommt, ist der Name schon wieder falsch geschrieben. Doch ...

  • Gehe zu:Gastronomie08.12.2017 Stuttgarter Gastro-König schon wieder in Turbulenzen

    Vor viereinhalb Jahren verlor der Stuttgarter Gastro-König, wie ihn die „Bild“ betitelt, schon einmal fast alles: Frau weg, Restaurant (Alte Kanzlei) weg, Wasen-Zelt weg. Doch ...

  • Gehe zu:Marketing & Verkauf08.12.2017 Werberat kritisiert Hofbräuhaus Traunstein

    Das Hofbräuhaus Traunstein muss sich erneut mit Kritik an einem seiner Bierfilzl auseinandersetzen: Das Pappdeckel-Motiv, das die Brüste einer Kellnerin in einem Dirndl zeigt, ...

  • Gehe zu:Politik & Verbände08.12.2017 IHA will Hotels bei Schadensersatzansprüchen gegen HRS unterstützen

    Die Hotels, die zwischen 2006 und 2017 als Vertragspartner von HRS von Meistbegünstigungsklauseln betroffen waren, können nach Informationen des Hotelverbandes ...

  • Gehe zu:Hotellerie08.12.2017 Air Berlin Pleite trifft Berliner Hotellerie hart

    Die Hotelumsätze in Berlin sind im November 2017 im Vergleich zum Vorjahr deutlich zurückgegangen. Die aktuellen Zahlen des Fairmas-Benchmarkings zeigen, dass die  Belegung der ...